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NOSSA HISTÓRIA

“Il Macellaio”, do italiano “O Açougueiro”, uma homenagem a algumas gerações da família Landi, proprietária da rede de açougues Nobreza, que teve seu início na região da Vila Zelina. Desde seu bisavô, de origem italiana, os Landi se especializaram na manipulação de carnes in natura. Com todo esse conhecimento, a Macellaio Burger tem no blend exclusivo os ingredientes certos para oferecer um dos melhores hambúrgueres da cidade.

O ambiente da Macellaio se contrapõe ao ambiente do açougue. De um lado, um ambiente claro, bem iluminado, todo branco, do outro um ambiente mais moderno, com uma decoração industrial aparente, com vigas, iluminação indireta e intervenções artísticas.

Missão

Oferecer aos clientes sanduíches rápidos, despojados e muito bem feitos em um lugar moderno e acolhedor com preços convidativos.

Visão

Ser referência de hamburgueria na região oferecendo excelência de produtos e serviços.

Valores

Excelência com simplicidade. Relacionamento próximo e transparente com o cliente. Trabalhar com ingredientes de alta qualidade, manipulados de forma cuidadosa e que tenham um ótimo custo-benefício.

CARDÁPIO

 
 

NOSSA PROPOSTA

Aqui na Macellaio Burger trabalhamos com o sistema take off, ou seja, não temos garçons.

Primeiro você faz a montagem do seu hambúrguer em 5 etapas:

1 - Escolhe o seu burger

2 - Pão (Pane)

3 - Queijo (Formaggio)

4 - Dois acompanhamentos (Copertura) 

5 - Vegetais (Verdure)

Depois de tudo selecionado, basta ir até o caixa finalizar o pedido, efetuar o pagamento e aguardar a senha ser chamada para retirada no balcão.

Então, você pode se servir dos nossos molhos artesanais, Maionese Clássica, Maionese com Manjericão e Alho, Barbecue, Catchup Defumado e Mostarda, que ficam a sua disposição ao lado do balcão de retirada.


Quando terminar sua refeição, pedimos que nos ajude levando seu lixo, separando corretamente nas lixeiras e deixando as bandejas no lugar indicado.

 

CONTATOS

NOSSOS HORARIOS

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Sábado

Domingo

Fechado

18:00 - 23:00

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18:00 - 00:00

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18:00 - 23:00

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